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ラーメン食べる?
lalalamen.exblog.jp


    おいしかったラーメン。微妙だったラーメン。まずかったラーメン。思ったままをここに。
    by KK
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2005年 06月 12日 |
【食べたもの】塩光麺

ここ来たからには熟成光麺全部のせ食べなきゃウソでしょ!みたいな
固定観念は捨て去り、塩を注文。だってこの店入るのまともな時間は
一度もないんです。飲んだ帰りや途中で立ち寄る事しかないので、あっさりと
したものが食べたいんです。

メンは熟成光麺とは違って細麺ストレート。ツルツルっと入って行きます。
透明がかったスープもただのあっさり味でなく、イイ塩使ってますね、的な
重すぎないのに深い味わいがイイです。それに加え炭火焼きのチャーシュー
の香ばしい香りと味がよりスープの味を際だたせます!チャーシュー本体も
やわやわで激ウマです。

それと気になるのが「世界最強杏仁豆腐」と「史上最強プリン」の最強デザートコンビ。
まだ食べたことないので、どのくらい強いのか試してみたいんだよな~

結論!アリですよ、アリ!でも東口みたいに並ぶのはイヤ~
# by kk12615vj | 2005-06-12 23:18 | 関東 |
2005年 06月 10日 |
【食べたもの】ラーメン(とんこつ)

ここのお店はまず、店員さんからもらう用紙にスープの濃さ、ねぎの種類、
メンの固さなどを書きます。

この注文するシステムもそうなんですが、席のつくりも特徴があります。
席はカウンターのみで席のとなりととなりが薄い壁で仕切られています。
目の前にはのれんがかかっていて厨房の店員さんとは視線があうことはなく、
ラーメンに集中して食べられるようになっています。

席につくまでの間にゆでたまごが出され、100円を出せば食べられるのですが、
よっぽどじゃないと私は食べません。だって、から割らなきゃならないんだもの。
メンドくさい。最初に食券を買ってもこれは変わらず。味はおいしいのに、この
メンドいシステムの為、ここのおいしいゆでたまごを食べない人は多い気がします。

さて、ラーメンですがメンは細麺ストレート。固めに注文しなくても、十分に歯ごたえが
ありイイです。スープも、九州独特のとんこつのキツイにおいはなく、脂もほとんど
感じることはないのですが、とても濃厚な味わいでイイです。チャーシューもやわら
かくてイイです。
ただ九州ラーメンの特徴なのかも知れませんが、全体的に量は少ないですね。
お腹空いてるときに、替え玉なしで満腹になることはまずないですね。

ここは店員さんと接する機会は最初くらいですが、ていねいな対応でしっかり教育
されている感じです。

それとここのラーメンを食べるシステムのおかげだと思うのですが、結構並んで
いても回転が早い為か、割とすぐ入れます。

結論!ありですよ、あり!東京でも本格九州ラーメンが食べれるなんて幸せ~(大げさ)
# by kk12615vj | 2005-06-10 22:59 | 関東 |
2005年 06月 07日 |
【食べたもの】みそ

ようやくラーメン共和国に行ってまいりました。平日だった為か、並ばずに入店
出来ました。欲張りの私はハーフで何店もまわろう!何て思っていたら、
「ハーフはしょうゆのみです」と言われ、普通のみそにしました。

メンは細麺のちぢれで思ったよりもコシがありました。ただ心配した通り、
スープにはあまり絡まず、メンの味が強かったです。それと、気のせいか
口の中に粉っぽい感じが残ったような・・・
スープは写真で見るよりも全体的に赤みがかかっていて、思ったよりも
辛味な感じでした。(辛いの好きな人はきっと全く何も感じないと思いますが)
チャーシューはトロトロで激ウマでした。今度はチャーシューおにぎり食べて
みます。

そう言えば地元の人に聞きましたが、ここの店舗よりは琴似本店のが
おいしいとの事です。

結論!やっぱ太麺ちぢれがいいな~、って訳でナシです・・・
# by kk12615vj | 2005-06-07 22:18 | 札幌 |
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