ラーメン食べる?
lalalamen.exblog.jp


    おいしかったラーメン。微妙だったラーメン。まずかったラーメン。思ったままをここに。
    by KK
  Top
カテゴリ:札幌( 22 )
|
|
2005年 04月 20日 |
【食べたもの】焦がししょうゆ

おおお!何かスゴイ色のスープ!
作ってる時もすごくて、厨房で火柱があがるあがる。
真っ黒なスープにメンと半熟卵。
メンは赤や白と同じようで、スープはかなりの焦げ味。
これはスープ全部飲むのはキビシそう。
全体的な味としては、普通のしょうゆに飽きたらたまには
食べてもいいかな、て感じ。とりあえず6月いっぱいは
やるようです。

前にテレビで見たことがあるんだけど、ここの店が
オープンした時に、札幌の人に受け入れてもらう為には、
スープやメンも工夫しなきゃいけないって事で、全国に
ある一風堂よりも少し太めのメンを作ったようです。
それを食べた一風堂の社長さん(だったかな)が、
これはウマい!って事で、去年くらいから全国の
一風堂のメンが札幌で作ったちょっと太めのメンに
変わったようです。

それと、ここの店は味もさることながら、店員さんの接客が
すごく良いです。

いつだったか冬の寒い時に入った際に、最初に出るお茶を
暖かいor冷たいかを聞かれ、外を歩いてきて冷え切ってた
私は暖かいお茶をお願いしました。ラーメンを食べ終わる
頃には、かなり体温があがって汗もかいているような状態に
なっていたら、何も言わないのに冷たいお茶が出てきました。
これには、ちょっと感動しましたねー。

それ以外にも、これゴマするとさらにおいしくなりますよ、などなど
他の札幌のお店でも、これでけ丁寧に接客してくれるとこはないと
思います。

店内もキレイだし、色んな意味で気持ちよく食べる事ができます。

結論!言うまでもなく、ここはアリアリアリ!です!
[PR]
by kk12615vj | 2005-04-20 23:45 | 札幌 |
2005年 04月 19日 |
いや~んまい!
最初食べた時のチャーシューの、んまい事んまい事。
メンもコシがあって歯ごたえ抜群。人気のチャーシュー
ごはんは噂通りの激ウマ!ではないにしても、すごい
大きくて、チャーシューとの相性もいいです。

ただ、どういう訳かスープに波がある。おいしい時と
そうでない時と(みそラーメン)。
それと、食べるまで並びすぎ~。もっと言うと、食べてる
後ろに立って待たれるのはどうも食べてて落ち着かない。
まぁ、気にならない人は気にならないでしょうが・・・

まぁ、店員さんがすごい丁寧で感じがいいから、
食べてていや~な感じはないけど。

結論!ここはアリです!
[PR]
by kk12615vj | 2005-04-19 22:52 | 札幌 |
ページトップ
Rainbow Skin by Sun&Moon